Pochissimi birrifici al mondo hanno la fortuna di produrre birra con acqua naturalmente dolce. Krombacher è uno di questi.
La natura del nostro territorio ci ha fatto un regalo speciale: Felsquellwasser, acqua naturalmente dolce che proviene da una sorgente rocciosa e che usiamo così come sgorga senza necessità di alcun trattamento. Scoperta già nel 1722, è ideale per la produzione di birra e garantisce che il gusto speciale e la freschezza di una Krombacher possano svilupparsi appieno.
Il tunnel di Zimberg
Nascosto nei fitti boschi e non distante dal nostro birrificio, si trova il tunnel di Zimberg con una delle 48 sorgenti della nostra Felsquellwasser, acqua morbida e a basso contenuto di minerali.
